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入社して1年4か月が経ちました。
こんにちは、カラビナハート株式会社の吉田啓介です。
6人のメンバーが入社間もない順に自己紹介しながらバトンを渡しています。
昨年2020年5月に入社してあっという間に1年4か月。前職のすかいらーくHDでは15年と長く過ごしたこと、世はコロナ禍で経済の動きが予想しにくかったこと、パートアルバイト含めた11万人の会社から社員数2人の会社に移ること、生きる世界ががらっと変わる岐路でしたが、不思議なことに不安は小さかったのを覚えています。
転職した理由はnoteに書いたのでお時間ある時に読んでもらえると嬉しいです。
(最後にまとめてURL載せますね)
生い立ち
生まれは北海道の遠軽(えんがる)という大きいけど小さい町です。人口は2万人弱ですが面積は1,332㎢もあり、市町村として全国で9番目の広さです。東京23区の2倍以上あります。マクドナルドも吉野家もない典型的な自然いっぱいのド田舎で高校卒業まで過ごしました。おおらかさにどっぷりつかり、塾に行ったことがないし、まともに受験勉強もしたことがない青春時代でした。札幌の大学(道内ではまぁまぁの評価。道内では!)に指定校推薦で進学し当時は満足しつつも、学歴や学力が無いことをコンプレックスに思う時期もあったのですが、今はむしろ誇らしいし悔いはないです。学校の勉強は全然しなかったですが興味あることや仕事関連のことは大人になって勉強しているのでお許しください。
今の仕事をしているルーツとして2社目と3社目のことを少しだけ話したいです。
2社目では札幌市内のタウン情報誌の編集をしていました。グルメ情報を中心に、新しいお店ができればカメラマンと一緒に取材したり、季節に合わせて特集企画を考えたり、「伝えるコンテンツを作ること」「伝わる言葉を考えること」はここで磨くことができたと思っています。ただ、人の心は移ろいやすい。当時の仕事は楽しかったのですが、活き活きとお店を切り盛りする店主たちにインタビューを重ねていると、飲食店の魅力に引き寄せられていきます
そして入社したのがすかいらーくHDです。宮城、秋田、岩手、青森のバーミヤンやガストの店長をして過ごします。この時期が私の基礎を作っていると言っても過言ではありません。モノを買ってもらい、その場で食べ体験してもらう。感想も聞ける。自分たちの工夫次第で明確に売上が変わってくる面白さがありました。
2011年、本部へ異動します。32歳でマーケティングに初めて携わりました。経験も知見もなく、特に興味があったわけでもなく、異動希望を出したわけでもなく、「マーケティングってなに?なんで僕なの?」というのが当時の気持ちです。人生ってほんとわからないものです。巡り巡って得意なこと、好きなことを見つけられる。30歳過ぎて始めたことは遅咲きかもしれないけど、その前の現場経験、お客様理解があってこそマーケティングで活かせたと思っています。
SNSで食べていこう、生きていこう
すかいらーくでは商品をいかに世に打ち出すか、いかにお店に足を運んでもらえるかを目的とした広告宣伝、販促領域を担っていました。当時はクーポン販促が最強で、媒体の効果測定もできるし、売上効果も圧倒的でした。ただ僕の中ではもやもやがあって、新商品の試食をするたびに「こんな美味しい商品を値引きして売るのはもったいない。違う形でお店にきてもらいたい」と感じていたのです。
ファミレスは、食事をすることがメインではありますが、家族友達としゃべったり、放課後に少し勉強したり、恋をしたり、ひとりで考えごとしたり、あるいは商談の合間に仕事をしたり。小さいお客様の外食デビューの場にもなります。プロモーションでは商品がヒーローになりがちですが、料理以外にも来店動機は伝えられると感じて、その発信場所としてSNSを活用することを社内で提案したのが僕の次の人生の始まりです。
本当はSNS以外にももっと時間をかけたことがたくさんあって、それこそ新商品企画、ロイヤリティプログラム、アプリやメルマガなどのCRM、店舗内の広告媒体化、タブレットオーダーなど店舗環境、キャッシュレス決済、ポイントプログラム、コンテンツタイアップ、あとはリアル・デジタルのプロモーション全般、PRなど幅広いマーケティング業務を担当してきました。
企業のSNSを支援する立場で言うのもなんですが、SNSだけ頑張っても特に何も起きません。事業全体の中でSNSをどう使うかが語れるのは、ひろくあまねく広い範囲を経験してきたからこその強みかなと今は思っています。
最後になりましたが、美味しいもの全般が好きです。特に甘いもの、ラーメンが好きです。マーケティングや企業のSNS活用、キャリア相談など気になることがあえば遠慮なく連絡ください。
最後まで読んでくれてありがとうございました。
読んでもらえると嬉しいページ集
【退職した理由】大好きなすかいらーくを退職しました
https://note.com/yoshiwo_note/n/nba2ff6beafc8
【SNSで大切にしている考え】企業公式Twitterの成果を数値化する方法
https://note.com/yoshiwo_note/n/nd04f42191a88
【やっていることの一部】伴走型SNS戦略コンサルのカラビナハート、カルビー「じゃがりこ」のSNS支援開始
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000058159.html